在现代社会，党员干部作为党和国家的中坚力量，肩负着重要的职责和使命。坚守原则，远离酒局牌局，是党员干部保持廉洁自律、避免腐败风险的重要途径。以下是一些具体的方法和建议：
一、树立正确的世界观、人生观、价值观
党员干部要时刻牢记自己的身份和使命，树立正确的世界观、人生观、价值观，坚定理想信念，增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”。只有内心坚定，才能在面对诱惑时保持清醒的头脑。
二、加强党性修养，提高自身素质
党员干部要不断加强党性修养，提高自身素质，增强拒腐防变的能力。具体可以从以下几个方面入手：
- 深入学习党的理论：通过学习党的基本理论、基本路线、基本纲领，不断提高自己的政治觉悟和理论水平。
- 严守党的纪律：严格遵守党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律等，做到言行一致，以身作则。
- 加强道德修养：培养高尚的道德情操，做到廉洁自律，自觉抵制各种不良风气。
三、培养健康的生活情趣
党员干部要培养健康的生活情趣，远离低级趣味，不参与酒局牌局等不良活动。以下是一些建议：
- 丰富业余生活：积极参加体育锻炼、文化活动等，培养自己的兴趣爱好，充实精神世界。
- 合理安排时间：合理安排工作和生活，避免因应酬而影响正常的工作和生活秩序。
- 拒绝不良诱惑：面对酒局牌局等诱惑，要坚决拒绝，坚守自己的原则和底线。
四、加强监督，营造良好氛围
- 内部监督：党组织要加强对党员干部的监督，定期开展党风廉政建设教育，提高党员干部的廉洁意识。
- 外部监督：充分发挥群众监督、舆论监督等作用，形成全社会共同监督的良好氛围。
五、以身作则，发挥示范作用
党员干部要以身作则，发挥示范作用，带头遵守纪律，带头抵制不良风气。只有党员干部自身做到廉洁自律，才能带动整个社会风气的转变。
总之，党员干部坚守原则，远离酒局牌局，避免腐败风险，需要从多个方面入手，不断加强自身修养，提高拒腐防变的能力。只有这样，才能更好地为党和人民服务，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。